Herkeslere merhaba ,canım blogum sayende stresimi atıp arkadaş ziyareti yaparak değişik atmosferleri sanal da olsa soluduğum sayende bir sürü arkadaş edindiğim blogum seni çok ama çok seviyorum.Sayende mutfağımı daha çok pek çok sevdim,bir sürü yeni şey öğrendim,tarifler denedim hem yedim hem yedirdim.Bunun karşılığında ne elde ettim kocaman kocaman kilolar.Olsun yine de sayende çok mutluyum.Eğer bir kişi bile blogumdaki tariflerden birini deneyip memnun kaldıysa bu bile mutluluk sebebidir benim için.
Bu da kekevinde görüp ilk kez yapıp çok memnun kaldığım bir tarif cheesecake benzemesine rağmen biraz farklı ama çok lezzetli ama çok lezzetli şöyleki ben limonlu tatları çok severim ama evde çok da fazla rağbet görmez ama bunu bayıla bayıla yediler.
Malzemeler
- 125 gr oda sıcaklığında margarin
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- dilediğiniz ölçüde ceviz ben bir su bardağı kadar kullandım
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 200 gr labne peynir
- 2 su bardağı tozşeker
- 1/2 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 adet limon kabuğunun ince rendesi ve suyu
Yapılışı
- Margarin,1,5 su bardağı un vanilya ceviz ve pudra şekeri iyice yoğurularak katı bir hamur elde edilir.Tabanına yağlı kağıt konulmuş olan kelepçeli kalıbın zeminine bu hamur yerleştirilir.
- 170 derece 15 dakika pişirilir
- Hamur pişerken labne peynir ve tozşeker mixerle krema kıvamına gelene kadar karıştırılır
- 1/2 su bardağı un ve yumurtalar tek tek kırılarak her yumurta kırma işleminde bir süre mixerlenerek karıştırılır
- en son içine ince olarak rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyu ilave edilip ,fırından çıkartılan hamurun üzerine dökülür ve tekrar fırına vererek pişirme işlemine devam edilir.
Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.Gerçi ben pudra şekeri dökmedim ama sizin paşa gönlünüze kalmış
Afiyet olsun
Mmmmmm harika bir tart ellerine sağlık canım.ne mutlu bizlere harika dostluklar kuruyoruz.Kucak dolusu sevgiler…
değişik bir tarifmiş, merak ettim açıkcası.ellerine sağlık. bloglar gercekten terapi gibi geliyor bazen bana da.
Canım arkadaşım iyi ki sanal bile olsa varsın
duygusal bir anda idim yorumun beni ağlattı canım,gerçekten iyiki bloglarımız olmuş:)
iyi ki sizler gibi insanlarla arkadaş olmuşum:)
bu keki hala denemedim kısmet hangi güne bakalım daha önce un helvanı denedim çok nefis oldu canım ölçüler tamdı,öncelik sıra kudretullahında:)ellerine gönlüne sağlık
kocaman öpüyorum..
Ellerine sağlık pek bir iştah acıcı …
Ellerine sağlık canım. Limonlu bende hiç denemedim. Afiyetler olsun.
canım bloğun çok güzel ellerine emeğine sağlık,ayrıca ziyaretin beni çok mutlu etti,herzaman beklerim,sevgiler….
Çok değişik bir lezzet ellerinize sağlık.Ayrıca ziyaretiniz için teşekkür ederim…
Daha önce ne yedim ne de denedim cnm ,ama tarifini çok tuttum,görüntüsü de çok güzel..ellerine sağlık olsun..
Bu arada sayfam da sana bir ödül var,kabul edersen sevinirim..sevgiler.
ellerine sağlık.tam benlik..
Canım ellerine sağlık…