Sıcaklar bizi yavaş yavaş yiyip eritirken biz de birşeyler yemeye çalışıyoruz.İnsanın canı bir sürü şey istiyor fakat mideler hayır diyor.Bu sıcaklarda en güzeli zeytinyağlılar sanırım.
Çalı fasulyesi benim fasulye sıralamamda 2. sırada.Birinciliği her zaman boncuk alır bende.
Babanganın fasulyede en hassas konusudur kılçık.Kılçık olmayacak tabiiki herkes için böyledir ama o ekstra hassastır bu konuda.O nedenle büyük bir dikkatle bütün fasulyelerin kenarları itina ile alınıp ortadan uzunlamasına 2 ye kesildi.
Ben hiçbir zaman fasulyeyi tencere de pişirmem her zaman düdüklü tencere kullanırım.Tefal sağolsun artık akıllı tencerem Nutri COOK elim gibi oldu.Bu fasulyeyi de onunla pişirdim
Malzemeler
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- biraz şeker (1 yemek kaşığı kadar)
- tuz biraz karabiber
Yemeklik doğradığım soğanları ve sarımsağı 1 çay bardağı kadar sıvıyağ ile çok az soteledim.Ayıklayıp yıkadığım fasulyeleri atıp şöyle bir çevirdim.Rendelenmiş domatesleri,tuzu ve şekeri ilave edip 1 küçük çay bardağı su ilavesi ile Nutri Cook’un kapağını kapattım.
10 dakika sonra yemeğim hazırdı
SÜPER Zeytinyağlılara bayılırım.Ellerinize sağlık.Tam da bu sıcak günlerde yenilecek bir yemek.
Canım ellerine sağlık.Nefis görünüyor..Sevgiler.
En güzeli zeytinyağlılar bu sıcaklarda başka bir şey yemek istemiyor insan eline sağlık Gülerciğim sevgiler..
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı sahurlar.
Saygılar.
Benim birinci sırada aslında çalı var ama salçasız domatessiz:)
İşte budur zeytinyağlı fasulye dendi mi çalıdan yapılır. en fes olur yemeğe doyulmaz. eline sağlık gülercim. çok öptüm seni
Canım zeytinyağlılar vazgeçilmezim
dir sıcaklardan birşey yiyemiyorum
sadece suya saldırıyorum.Ellerine sağlık bereketli iftarlar kocaman öpüyorum…
Hastasıyım desem, bilemem fasulyeye olan sevgimi sana yeteri kadar anlatır mı bu kelime…
Nefis canım. Bence de düdüklüde hava almadan daha güzel oluyor.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Bende pek severim,ellerine sağlık…
hayırlı ramazanlar diliyorum..
Not: Başka bir buluşmada daha çok sohbet ederiz inşallah…
sevgiler…
Bayılırım ellerine sağlık! Bu havalarda da en iyisi zeytinyağlı yemek zaten:)
Gülercim bende çalı’dan yapılanı tercih ederim herzaman ve çook severim:))
Ellerine sağlık tatlım, hayırlı ramazanlar ve iyi haftasonları…
Öpüyorum canım;)
Ben de en çok boncuğu severim, kolayca pişer kendi suyunda. Ama Kzılcahamamlıyım ya, kendi fasülyemiz de başkadır hani:))
ben fasulyayi çok severim.ellerinize sağlık.sevgiler.
Bn ikisini de çok severim:))
Hem bol domatesli, hem de bol şekerli…
Nefis olmuş ellerinize sağlık.
Sevgiler.