Malzemeler
- 5 adet tavuk baget (ben kemikli tavuk yemedikleri için kemiksiz but kullandım)
- 1 adet soğan
- 3 bardak pirinç
- 4 bardak tavuk suyu
- tuz
- Kotanyı Tane Karabiber
- Kotanyı Sarımsaklı Çeşni
- Kotanyı Kırmızı Biber
- Kotanyı Nane
Yapılışı
Tavuklar tütsülenip iyice yıkanır.Bir bütün soğan ve yıkanan tavuklar tencereye yerleştirilir.Üzerine çıkacak kadar su konulup,tuzu ve baharatları konulur.Üzerine çıkan köpüğü alınarak,tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Bir tencerede 1 kaşık tereyağ ile kavurduğumuz pirinçler,fırına dayanıklı bir tepsiye alınıp üzerine tavuk suyu konulur.Haşlanan tavuklar tepsinin ortasına yerleştirilip,150 dereceye ayarlanan fırına verilir.Pilav suyunu çekip ,tavuklar kızarana kadar pişirilir.
Kullanılan pirincin su çekme derecesi farklı olduğundan eğer pirinçler pişmediyse biraz tavuk suyu ilave edebilirsiniz.
Tarif Kotanyı Sofrasında yayında oylarınızı bekliyorum
Etiketler: değişik yemekler, kapama, kapama nasıl yapılır, kapama tarifi, tavuk kapama, tavuk kapama nasıl yapılır, tavuk kapama tarifi, tavuklu pilav, tavuklu tarifler, tavuklu yemekler
ablam demek ki sende varsın yarışmada, hadi bakalım oyun bol olsun inşallah. kahve sözüm bayram sonrası unutmadım valla kızma sakın bana:))
Güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık.BAŞARILAR.
Canim ellerine emeklerine saglik degisin nefis bir tarif sevgler öptüm.
çok güzel ve doyurucu bir yemek olmuş ellerine sağlık…
ellerıne sağlık Güler ablam.harıka görunuyor.oyunu verdım bılgın olsun canım.sevgiler.çokk öpüyorum:)
çok güzel olmuş.ellerinize sağlık.başarılar dilerim.
Güzel rakiben benden de sana bir oy ;)) öpüyorum…
ellerine sağlık..
Sevgiler…
Ben de bugün tavuk haşlasam diyorum, kedicik de sevinir:))
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.
Çok güzel olmuş canım. Hiç denemedim. Ama eminim ki beraber piştikleri için çok güzel oluyordur. Yarışma için sana bol şans canım. Hemen oyumu kullanıyorum
Çok öptüm seni
sevgiler
Güler ablacım tatilden bir döndün pir dçndün yani döktürüyorsun:) Ellerine sağlık süper!
ellerinize sağlık..
yarışmada başarılar dilerim..
yorumunuz için de ayrıca teşekkürler..
sevgiler..
Canımmm ellerine sağlık kapamayı çok severim başarılar dilerim.Bere
ketli iftarlar kocaman öpüyorum.
ellerine sağlık nefis olmuş yarışmada başarılar dilerim canım
♥ Olá, amiga!
Passei para rever seu cantinho!…
E encontro uma delícia dessa!!!♥
Realmente é tudo de bom!…
♥ Bom fim de semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira ♥♥
♥♥ Brasil
Cok guzel gorunuyor, pilavin icine safran, tavugu da bol baharat ve salca ile dusununce bir hindistan yemegini animsatti. Ellerinize saglik. Sevgiler
çok güzel olmuş ellerinize sağlık.yarışmada başarılar dilerim.
İftar sofralarınızı süsleyen “Fırında Tavuk Yemekleri”nizi bizimle paylaşıp, paylaşırken eğlenmeye ve eğlenirken MAGGİ’nin sponsorluğunda gerçekleşen yarışmamızdan birbirinden değerli hediyeler kazanmaya ne dersiniz?? Katılmak için tek yapmanız gereken tarifinizi fotoğrafıyla birlikte bize göndermek.. Ayrıntılar için http://www.hamaratabla.com