Biliyorum her sebzeyi ve meyveyi kendi mevsiminde yemek gerekir.Kızartma çok sağlıklı bir yiyecek değildir.
Ama arada bir yemek gerekir çünkü bunlar hayatın tadıdır güzelliğidir.Biz yemeye doyamadık vallahi.
Sadece üzerinin sosunu tarif edeyim.
Çok az sıvıyağda çok ince doğranmış sarımsaklar biraz öldürülüp rendelenen domates konulur.Domates biraz suyunu çekince biraz tozşeker biraz tuz ve bir ya da iki yemek kaşığı sirke ilave edilip kızartıp fazla yağını kağıt havluya çektirdiğiniz kızartmanın üzerine boylu boyunca serilir.
Afiyet olsun sevgiyle sıcacık kalın……………………….
Güler ablamm nefis görunuyor.nasılda severım olsada yesem :)sevgiler cok öpüyorum
Kızartma candır!:)
Ellerine sağlık ablacım.
ooo harika ellerine sağlık.
üstüne sarımsaklı yoğurtla bayılırım.ellerinize sağlık.sevgiler.
bazen zaman dışı yaşamak gerek çok lezizz
ellerine sağlık
sevgiler
sevmeyen var mı acaba. ben bayılırm. sevgiler
Gülercim ellerine sağlık canım öpü
yorum.
Heleki yazın yemeye doyum olmaz. Bende domates soslu yemeye bayılırım ama yanında kaç dilim ekmek yediğimi hatırlamıyorum:) Sevgiler…
Kızartma nefistir, her öğün yiyebilirim. Sabah, öğle, akşam…
ablam ben bunu her mevsim ekmekle bana bana yerim valla
birde yogurt çay of of niyetliyim ya yapılırmı bu bana çok canım çekti :((
oh oh ben o domates sosuna ekmek banıp banıp yemezmiyim ,ellerine sağlık
çok nefis olmuş.bayılırı kızarmaya…
oy oy oy bayılırım 🙂 Bugün aynısından bizde de vardı:)canım çekmedi bu yüzden:)ellerine sağlık canımın tee içi:)nefis görünüyor
çok öpüyorum çoook:))
kavuşmamıza da çok az kaldı:)
ooohhh çok güzel çok sevrim ellerinize sağlık.
Bu tarifleri gördükçe yaz gelsin istiyorum:)) Bol domatesli ve sarımsaklı, mis gibi kokmuştur mutfak bu sos hazırlarken.
Ellerinize sağlık.
ellerine sağlık en sevdiğim yemeklerden,afiyet olsun,sevgiler…
Gülercim, biz de bayılırız ailecek karışık kızartmaya ama sesiğin gibi hayatın tadı olması baabından 40 yılda bir..Ellerine sağlık canım, sevgiler..
Cok severim cok, ellerinize saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel bir hafta sonu diliyorum.
canım ellerine sağlık ne güzel olur bol domates soslu kızartma
Her ne kadar çok faydalı olmasa da benim vazgeçemediğim bir lezzet :)) yine de içine çok az kimyon hatta biraz da kekik ile nefis bir sos oluyor.. Şöyle sarımsaklı süzme yoğurt da olacak ki yanında ohhh 🙂
Ellerine sağlık 🙂