Bir blogcuya verilecek en güzel hediye bence ya mutfak eşyası ya da yemek kitabıdır.Yani içinde yemek barındıran herşey onu mutlu eder.En azından benim için böyle.Bayılırım tabak çanak satan yerleri gezmeye insan bir tabağa ya da bardağa ne kadar süre bakabilir.Çok uzun isterseniz babangaya sorun.Esroşum da bana 2 tane süper yemek kitabı almış.Mutfakta masanın üzerinde duruyor.Her oturduğumda bakıyorum okuyorum.Nasıl bir duygu olduğunu bilen bilir zaten bu tarif de o kitaplardan birinden Sahrap Soysal’a ait.Hem kolay hem çok lezzetli.
Malzemeler- 4 adet kağıthelva
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağu su (ben su yerine süt kullandım)
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 8 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nescafe
- 1/2 su bardağı tahin
Sütü,unu,şekeri,nescafeyi,kakaoyu bir tencereye koyup iyice karıştırın.Karışımı muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.Ocaktan aldıktan sonra biraz ılımasını bekleyin.Ilıyan kremanıza tahini ilave edip mikserle karıştırın.Servis tabağına koyduğunuz bir adet kağıthelvanın üzerine biraz krema koyup ikinci kağıthelvayı yerleştirin tekrar krema koyun kağıthelvaların hepsini bu şekilde yerleştirdikten sonra kalan kremayı bütün yüzeye sürüp üzerini süsleyin.Ben cevizle süsledim.Buzdolabında bir gece bekletip servis edin.
Kalbinizden sevgi eksik olmasın eviniz huzur ve mutlulukla dolsun afiyet olsun………
Tüm bayanların en çok hoşlandığı şey mutfak eşyaları olsa gerek..Bende tıpkı senin gibiyim..
Kağıt helva pastası çok güzel görünüyor..Tam 20 yıl öncesine gittim..Kuzenim sıklıkla yapardı bizler de yerdik..Ellerine sağlık canım..
Blogunun yeni yılı hayırlı olsun..Bol paylaşımlı yıllara inş..
Sevgiler..
ablacım kesinlikle katılıyorum sana:))
ki bu aralar kitaplara taktım:)
pastan da çookk güzel görünüyor:)
kağıt helvaya bayılırım döke saça yerim hep:))
Tek kelime ile harika gorunuyor.Ellerinize saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum.
Böyle bir tarifi bende okumuştum ama nasıl olur diye cesaret edememiştim senden aldım bunu Gülerciğim ellerine sağlık sevgiler…
hmm krema da tahinde var,,süper olmuş ellerine sağlık cnm
o duyguyu çok iyi bilirim,her açtığımda hiç okumamış, hiç görmemiş gibi, tek tek yeniden bakarım tariflere:).ellerinize sağlık çok değişik,ve lezzetli bir pastaya benziyor.
Ah!biz kadınlar,porselen görünce dayanamıyorum bende,hele bir de güller varsa değmeyin keyfime,butikler kadar vitrinler kadar önemli benim için:)
Ellerine sağlık,tam benlik olmuş.
Sevgilerimle…
ellerine sağlık çookkk uzun zaman önce bende denemiştim gerçekten çıtır çıtır ve lezzetli idi hatırladığım kadarıyla damağımda kalan tadı böyleydi…sevgilerimle
Gülercim sana yürekten katılıyorum. Mutfak eşyası ve kitaptan daha güzel bir hediye yok benim için:)
Eşim de bunu bildiği için hep böyle alır. Ama hep söylerim. Pırlantaya da hayır demem yani:)))Kağıt helvalı pastayı biliyorum ama hiç denemedim. Servisi nasıl oluyor canım. Kolay kesebiliyormusun…
Ellerine sağlık canım
Çok öptüm seni
Yemek kitabı bakmaya ben de bayılıyorum 🙂 Ama bi süre sonra acı vermeye başlıyor, hepisni yapıp yiyesi geliyo insanın 🙂
Ellerinize sağlık. Pasta da harika.
mm mmm mmm ellerine sağlık çok canım çekti vallahi.keşke şimdi bir kaç dilim olsada yesem.dün bloğumda bir duyuru yapmıştım destek olursan çok sevinirim.
Uzuuuuuuuuun yıllar önce yapmıştım bu pastadan. sonrada unutmuşum. Nasılda severim kağıt helvayı. ELİNE SAĞLIK CANIM
KAğıt Helvayıda çok severim hafif olmuş belli ki süperde görüntüsü var =) Yapan elleriniz dert görmesin.
çok lezzetli görünüyor bir dilim alıyorum ellerinize sağlık sevgiler.
Çok güzel ben de istiyoruuuuuuuum.
Canım bende senin gibiyim bayılırım
kağıt helvalı pasta bende yapmıştım
enfes oluyor ellerine sağlık öpüyo
rum.
Çikolata çikolata 🙂 Harikadır eminim. Ellerine sağlık
Sevgiler
Gerçekten çok pratik olmus ! Tahin ve nescafe, mis vallah, elllerine saglik canim
Gülercim valla bende saatlerini o reyonlarda hiç çekinmeden harcayabilenlerdenim ve bu tür hediyelri helede orijinal olanlarına bayılırım:)
Kağıt helvalı pastayı yapmadım fakat yedim hatta yapımına tanık oldum sadece 15 dk. da hazırlanabilen çok pratik ve leziz bir tarif. Ellerine sağlık tatlım. Afiyetler olsun…
Kağıt helvaya zaten bayılırım birde bol kremayla pasta olmuşsa tutmayın beni…
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
güler ablacım benim kızım kağıt helva delisidir çokda sever bende bundan yapayım ona bayılacaktır .Tarif için teşekkürler bir tanem bu arda bende bayılırım .Tabak çanak bakmaya almaya hediye etmeye tamam ben sana gelirken güzel bir tabak çanakçıya gideyim hehehehe
kullandıkça benihatırla diye
canım ablam bu arada Kendimce 2. yılınıda bitirmiş çok sevindim.İyi ki tanıdım seni iyi ki varsın daha nice uzun seneler hep beraber olmak dilegiyle ..
Sevgilerimle
kocaman öperim seni gül yüzlü ablacım..
Harika bir pasta ellerine sağlık canım…tabaklara bakmak konusunda hemfikirim….sevgiler…
Yaa di mi Güler abla heryer kapkacak ve yemek kitabı dergisi dolu bizim evdede ama ben hala alıyorum:) Ellerine sağlık kağıt helvayı ben hiç sevmem ama bu pastayı canım çekti!
Iade-i ziyarete geleyim dedim ama bu muhtesem manzara karsiladi beni, cok degisik cok guzel, ellerine saglik, görüsmek üzere…
çok eski bir tarifidir annemin eline sağlık canım ,kitapların da hayırlı olsun 🙂
aman yarabbi şimdi olsa hepsini yerim heralde..:) ama canım bende servis etme kısmına takıldım..dağılıyormu keserken..ama kesin deneyeceğim..ellerine sağlık canım
Sevgili arkadaşlarım hepinize güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Bu pastanın servisi konusunda soru soran arkadaşlarımızdan bazılarına mail attım ama bir de buradan yazayım istedim.Hepinizin bildiği gibi kağıthelva gevrek bir yiyecek olmakla beraber bu şekilde pasta haline dönüştüğünde krema ile bir miktar yumuşadığından keserken kolaylıkla dağılmadan kesip servis edebiliyorsunuz.
cok guzel bir tarif deee… kagit helvayi ben burada bulamam ki 🙁 annem geldiginde 5 tane getirmisti ama hepsini luplettim :))
Güler’im, al benden de o kadar. Bayılırım kap kacak, yemek kitabı. Seninle Sultanhamam’da bir gün geçirelim de iyice gezelim diyorum. Ayrıca pasta pek hoş. Kağıt helvalardan bir şey yapmak benim de aklımda vardı. Bunu yapayım da kulaklarını çınlatmam için bir sebebim daha olsun.
yazdiklarinda cok haklisin canim, bende aynen senin gibiyim 🙂
pasta müthis olmus! ellerine saglik! bayilirim zaten kagit helvaya.. afiyet sekerler olsun..
sicacik sevgiler
Ben hbep ‘bunu nasıl kesiyorlar acaba?’ diye merak ederdim, meğer muhallebi yumuşatıyormuş. Ellerine sağlık arkadaşım..
Evet yaa sevgilim de bana getiriyor ne bulsa. Nasıl seviniyorum, hala kullanamadıklarım var.Sen de kitabını güzel günlerde oku, kullan ablam. Biz de nasiplenelim böylece:))
ilk kez duyuyorum ve yapmamak için zor tutuyorum. Evde sütlaç olmasa yarın bile deneyebilrdim. Ama not aldım :)) Ellerinize sağlık
ne güzel bir tarif bu bayıldım uygulamalı en kısa zamanda hayırlı ramazanlar…
Bir daha yapsanda yesek 🙂