Merhabalar,
Pizza postunu o kadar uzun izlediniz ki eminim yemeyenler de yemiş kadar olmuştur.Aslında yazacak o kadar çok şey birikti ki hangisini önce yazayım bilemedim.Kafamda bir sıralama yaptım ve size bu muhteşem lezzetin tarifini yazmaya karar verdim.
Bu kurabiyeyi ilk Tümayın elinden yedim.Çok ama çok beğendim.Eh şimdi ben yiyip de beğenmişken ev halkını bu lezzetten mahrum etmek haksızlık olur dedim ve ben de yaptım.Hadi şimdi de siz yapın hem damağınız hem eviniz şenlensin.
Malzemeler
- 1 paket teremyağ
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 kahve fincanı şeker
- 1 paket kakao (yaklaşık 6-7 kaşık)
- bir paket vanilya
- bir paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Üzerini ıslatmak için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Kurabiye malzemelerini unu koymadan geniş bir kaba koyup unu azar azar ekleyerek karıştırmaya başlayın.Bu arada alabildiği kadar un cümlesini çoğu kişi sevmiyor ama yapılacak bir şey yok hamur ele yapışmayan kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz kadar parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın.Yağladığınız tepsiye birbirine çok yakın olmayacak şekilde dizin.Kurabiyeler pişerken üzerini ıslatacağınız sütün içinde,şekeri karıştırarak iyice eritin.Ama bu işlemi yaparken sütü ısıtmadan soğuk süt ile yapın.Zira kurabiyeler 170 derecede yaklaşık 10-15 dakika piştikten sonra sıcakken bu sütlü şerbetin içine atılıp ıslatılıp tekrar geniş bir kaba alınacak.Yani kurabiye sıcak şerbeti soğuk olacak.Kalan şerbet de üzerlerine dökülüp afiyetle yenilecek.
Not:Ev halkının kurabiye hakkında yaptığı en büyük eleştiri,kakao yerine içine eritilmiş çikolata konulsaydı daha güzel olurdu.Aynen böyle dediler eh onu da siz deneyin artık.
Sevgiyle ve bereketle kalın……………
Çok güzel oluyor bende bir önceki tarifimde yayınlamıştım bayıla bayıla yiyoruz.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
En kısa zamanda deneyeceğim..Sevgiler..
nefistir bilrim tadını. elleirne sağlık güler ablacım. çarşamba gelse de buluşsak yaa çok özledim..
sevgiler öptüm
bu kurabiyeleri çok seviyorum yarın bende yapıcam banane bende yapıcam:))
ellerine sağlık canım..
sevgilerimle..
Afiyet bal şeker olsun Güler ablacım:) Nefis duruyor kurabiyeler. Sürekli yapmama rağmen bak yine canım istedi şimdi:) Ellerine sağlık:)
olsa da yesem :)))
ellerine sağlık çok güzeller canım
Canımmm ellerine sağlık kurabiyeler
harika öpüyorum.
bende denenecekler listesine aldım.ellerine saglık.
Ah bu margarinler girmeden de böyle lezzetli olsa ya bunlar:)) Ellerine sağlık arkadaşım, nefis görünüyor gerçekten de..
HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.
Ellerine saglik canim çok nefis bu kurabiye daha geçen gun yaptim :))
Duanız kabul, Ameliniz makbul, hizmetiniz daim olsun, saadetiniz kaim olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.
Ellerine sağlıklar olsun Gülerim, şifa da beraberinde olsun;)
Nasıl koruyorsa rabbim yıldızları düşmekten, seni de öyle korusun tüm kötülüklerden. Herşey gönlünün istediği, gönlün de Rabbimin istediği gibi olsun. Allah gönlüne göre hayırlı kandiller nasip etsin…
Canım; ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrrrr…..
Gecenin güzel yüzü yüreğine dokunsun, şeytan senden uzakta, melekler başucunda olsun, güneş öyle bir geceye doğsun ki duaların kabul kandilin mübarek olsun.En içten sevgilerimle..
SLM BEN DE YAPIYORUM BU TARİFİ ÇOK GÜZEL HERKESE TAVSİYE EDERİM.