Hepinize candan selamlar,sevgiler.Beni özlediniz mi bilmem ama ben hepinizi özledim.Çok yoğun ve yorucu bir hafta,ardından çok keyifli ve dinlenceli bir hafta sonu geçirdim.Aklım sizde,günler geçti gitti.Bayram bitti,hayırlısı ile sağlıkla kurban bayramını bekler olduk.Bloglarınıza arada baktım ama yorum yazamadım.Ayrılık bitti,kavuşma vakti artık.Herkes iyi ve mutludur inşallah.Kısa da olsa bir merhaba demek istedim herkese.Bu arada vakti geçmeden güzel bir köz patlıcan salata tarifi de,vereyim istedim.Közlenen her sebze lezzetine lezzet katar bana göre,hele bu patlıcansa.Aslında bana göre bu salata ve taze ekmek yeterlidir doymak için tavsiye ederim.
Alın şöyle patlıcanları,sivri biberleri.Atın közmatiğe.Güzelce közleyin,o güzel kokuya doysun önce ciğerleriniz.Bir güzel soyun kabuklarını biber ve patlıcanların.Şöyle koca bir kuru soğanı ince ince piyazlık (yarım daire) doğrayın,üzerine biraz tuz döküp elinizle iyice bir ovup yumuşatın.Bana göre elin girmediği yemek lezzetli olmaz.Elinizin elektriği,enerjisi,yemeğe geçmeli lezzetli olması için.Çanakkale domatesleri şöyle ince kabuklu,mis gibi kokan,güzelce doğrayın,katın içine salatalıklarınızı.Dökün üzerlerine korkmayın,hakiki zeytinyağınızı misler gibi,nar ekşisi,biraz limon, ayarlayın damağınıza göre tadını,iyice bir karıştırın hepsini banın ekmeğinizi suyuna doya doya afiyet olsun.
Güzel bir hafta olsun,gönlünüz sevgi ile dolsun………….
hımm çoookkkk severim hatta derindondurucumda bile bolca mevcut yaz kış bayılırımmm evet köz lezzetini bende çok severim ellerine sağlık.
off off yanına taze ekmek olcak, salatanın zentiyağı bol kepçe olacak.bana bana hüpleteceksin. yazarken bile bişiler oldu bana:P
ellerine sağlık abla..
Patlıcanın her türlüsünü severim. elinize sağlık:)
patlıcanlı olsun ne olursa olsun bayılırım patlıcana
bende nasıl severimm..
yarın en tazesinden yapma sözü verdim kendime :=)
bayılırım ben ellerine sağlık sevgiler…
Patlıcanın hetr türlüsüne varım. Köz olunca yağsızda. Ellerine sağlık Sevgiler:)
enfes bir salata olduğu her halinden belli ama bende patlıcan alerjisi olduğu için maalesef çok sevdiğim bu sebzeden uzak yaşıyorum.ellerine sağlık canım sevgiler.
patlıcan patlıcan patlıcann.çook severim.ellerine sağlık.
Patlıcanlı her şeyi severim.Elinize sağlık nefis görünüyor 🙂
ELLERİNE SAĞLIK GÜLER ABLACIM. BENDE DÖNDÜÜÜMMM:) KAVUŞTUK ARTIK:)
Sağlıklı ve lezzetli.Nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.
Hımm çok severim görüntü harika iştah açıyor.Ellerinize sağlık:)İzlemeye beklerim.
çok sevdiğim salatalardan.ellerine sağlık canım.öpüyorum.