Ocak 2014 AYI YAZILARI
Menemen (Ekmek Üstü)
Bazen ne yapıp da yesek diye derin derin düşünürken,en basit olan en lezzetli olarak ön plana çıkıverir.Öyle zor,vakit alıcı, el… Devamı »
Tahinli Kurabiye
Tahinin neden yapıldığını bilmeyen bir arkadaşım vardı.Tahinin ana maddesinin susam olduğunu öğrendiğinde çok şaşırmıştı.Ben de onun haline çok şaşırmıştım. 🙂… Devamı »
Bayram Çöreği-Diyarbakır Mutfağı
Uzun zamandır yazan bir blogger olarak pek çok davet alıyorum. Bunların bir kısmı beni çok heyecanlandırıyor doğrusu. Bir kısmına da… Devamı »
Mercimek Çorbası (Ezme)
Hatırlıyorum da, yıllar önce ben bir üniversite öğrencisiyken ve babangam çalışırken ve biz evliyken en çok yaptığımız ve yediğimiz yemekti… Devamı »
