"değişik pilavlar" ETİKETLİ YAZILAR

Enginarlı Pilav (Basmati Pirinç İle)

Pilav sevmeyen, yapmayan var mıdır? Tabii ki yoktur.Daha önce lezzetli pilav yapmak için neler yapmalı diye ayrıntılı olarak yazmıştım.O yazıma… Devamı »

Arpa Şehriyeli Etli Güveç

Arpa Şehriyeli Etli Güveç

Güveç yemeklerini severim.Güveç bir doğallık ve samimiyet hissi uyandırır bende.Öyle süslü püslü değildir.Topraktan en doğal hali ile bir sıradanlık içinde… Devamı »

Hayırlı ,Bereketli İftarlar 5

Hayırlı,Bereketli İftarlar 5

 Sayılı gün işte birer birer eksilip gidiyor.İnsan , eksildikçe üzülüyor doğrusu.Ramazan Ayı ,kuş gibi, gelip cama konuyor,bereketi,huzuru ve tüm güzelliği ile… Devamı »

Maklube

 Ortada bir mizah olduğu kesin.Yer yerinden oynuyor.Bir gülüyor,bir ağlıyoruz.Gün geçmiyor ki,yeni bir durum ile karşılaşmayalım.Ama şu da bir gerçek ki,ortada… Devamı »