hattena hatay sofrası

"hattena hatay sofrası" ETİKETLİ YAZILAR

Feshane’de Hatay Günleri

11 Nisan 20142 yorum

Hatay’ın tarihini anlatacak değilim.Onu çok güzel yapan arkadaşlar var, isteyen oradan isteyen internetten en geniş hali ile bulup okuyabilir.Benim bütün… Devamı »

02 Nisan 20141 yorum

Hatay rüyalarımı süsleyen şehir.Tarihiyle, gizemiyle ve tabii ki yemekleriyle gitmek istediğim yerlerin ilk sırasında diyebilirim.O kadar çok istiyorsan niçin gitmiyorsun… Devamı »

POPÜLER YAZILAR

Köfte (Anne Usulü)

Bunca yemek ,bunca tarif nasıl oluşmuş,hangi malzeme hangi baharatla uyuşarak damağa hitap eder hale gelmiş hiç düşündünüz mü? Yemek kültürü... Devamı »

Portakallı Şekerli Kurabiye

Bir şeye takıldım mı orada kalıyorum bazen. Kal geliyor yani. 🙂 Sizlerin de gördüğü gibi bu aralar kurabiye canavarı oldum... Devamı »

Muhallebili Havuçlu Kek

Eve gelir gelmez,tv karşısına geçenlerdenmisiniz?Eğer öyleyse pek çok şeyi ıska geçiyorsunuz demektir.Tv’ye karşı değilim ama,tarafta değilim.Onun karşısına oturup yatana kadar,öyle... Devamı »

Kremalı Cup Cake

Yine bir Pazartesi ve yine yeni bir hafta.Yeni umutlar,bekleyişler,sabredişler.İnsanız,hepimizin hayattan bir beklentisi,umudu ve hayalleri var.Zaten sabretmenin gücünü veren de bu.Hiç... Devamı »

Pancar Turşusu

Oğlak burcu olduğumu ve en belirgin özelliğimin inatçılık olduğunu profilime bile yazdım.İnatçı derken,öyle inadına inatçı değilim aslında.Ama,kafama koyduğumu da, yapan... Devamı »

Haytalya

Tatlı bir başlangıç yapmalı her zaman, ağzından da ruhundan da bal damlamalı insanın. İnsanız, beşer şaşar nihayetinde, bal değilse de,... Devamı »

Tahinli Kurabiye

Tahinin neden yapıldığını bilmeyen bir arkadaşım vardı.Tahinin ana maddesinin susam olduğunu öğrendiğinde çok şaşırmıştı.Ben de onun haline çok şaşırmıştım. 🙂... Devamı »

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Tavuk ne mübarek bir yiyecektir.Cankurtarandır,lezzettir,çeşittir,berekettir.Düşünün aniden bir misafir ağırlamanız gerekse ilk akla gelen menü tavuklu bir menü olmaz mı hep.Hem... Devamı »

Halley Pasta

Geçen gün bir arkadaşım sordu, hangi aralıkla yazıyorsun diye.Keyfi dedim.Keyfi derken aslında bazen saat başı bir yazı paylaşmak istiyorum, bazen... Devamı »

Kışa Hazırlık

Hazırlıksız yakalanmayı,kontrolüm dışındaki olayları çok sevmem.Yapım gereği, fazla risk almayı da sevmem.Kendime göre kriterlerim vardır.Olanlar ve olacaklara dair kendimce hazırlık... Devamı »