"yazı disiplini" ETİKETLİ YAZILAR
Etli Biber Dolması
Pazar ve Pazartesi günleri #blogfırtınası yazılarımı yazamadım.Aslında her iki konu da, benim için güzel konulardı.Kısmet, ne yapalım.Geldik 10.güne, konu, eskiden… Devamı »
Ispanaklı,Peynirli Börek
En sevdiğim mevsim yaz,neden mi ? Yaz mevsimi özgürlük demek,tatil demek,belki de bir parça aylaklık yapıp sorumluluklardan kaçmak demek.Düğün dernek,nişan… Devamı »
Siz Siz Misiniz ? Siz Kimsiniz?
Genç kadın mutfağın camında öylece duruyordu.Hiç kımıldamadan,gözlerini çok uzaklara dikmiş,elinde tuttuğu kağıdı avucunun içinde sıkarak öylece duruyordu.Bu da neydi şimdi,nereden… Devamı »
Köfte (Anne Usulü)
Bunca yemek ,bunca tarif nasıl oluşmuş,hangi malzeme hangi baharatla uyuşarak damağa hitap eder hale gelmiş hiç düşündünüz mü? Yemek kültürü… Devamı »
