"Tatlılar" KATEGORİSİ YAZILARI
Kestane Şekeri
Hayatta öyle şeyler vardır ki, bilmeyen yoktur.Kestane şekeri de, bunlardan biri bence.Bursa dendi mi, akla ilk gelenler, yeşil, iskender, Uludağ… Devamı »
Aşure
Bir şeyi değerli kılan,ona verilen emektir.Harcanan çaba,sabır ve emek,sahip olunan her neyse onu değerli ve önemli kılar.Kolay ulaşılan şeylerden kolay… Devamı »
Peşmelba
‘Aşçıların Kralı’ olarak anılan Escoffier’ın dönemin opera kraliçesi Avustralyalı genç, güzel soprano Nellie Melba için yaptığı ve Melba tatlısı olarak… Devamı »
Sakız Muhallebili Güllaç
Eskiden çok da sevmezdim güllacı,oysa ki babangam bayılırdı.O zaten oldum bittim süt ve süt ürünleri aşığıdır.Ama işte bir ön yargı… Devamı »
